कौन सा चना खाना चाहिए?

आप चने को चाहे जिस रूप में खाएं लेकिन इसे खाना स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है. इसमें भरपूर मात्रा में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, फाइबर, कैल्शियम, मैग्नीशियम और दूसरे मिनरल्स होते हैं. हालांकि चने का इस्तेमाल हर तरह से फायदेमंद है लेकिन अंकुरित काला चना खाना सबसे अधिक फायदेमंद होता है.